Quiero pedir disculpas puesto que he estado un poco ausente últimamente. He tenido algunos problemas de salud que me han mantenido fuera de la cocina. Gracias a Dios todo está bajo control y espero que con el tratamiento pueda volver a mi rutina poco a poco. Hoy me desperté y me di cuenta que había algunas manzanas que necesitaba utilizar antes de que se pudrieran. A mis hijos les encanta la manzana, pero ya que aún son un poco pequeños tienen dificultad para tragarla. Por lo tanto, esta vez he decidido hacer un crumble de manzana con avena y harina de almendra. Es fácil para que ellos lo coman y es delicioso. Sé que el nombre suena complicado y difícil de hacer pero no se tarda más de 30 minutos. Las recetas rápidas son las mas apreciadas en mi casa ya que mis hijos están empezando a entrar en esa etapa en la que juegan y pelean al mismo tiempo. Y yo como una persona que tiende a preocuparse fácilmente, salgo corriendo de la cocina en cuanto escucho un grito. Por supuesto, cuando llego a ellos están muertos de la risa. Este crumble de manzana con avena y almendras tiene un poco de harina de almendra. Es un ingrediente diferente le da un sabor único y sorprendente. También, como ustedes ya saben mi pequeña princesa es alérgica al huevo y esta receta es perfecta, ya que no contiene huevo, así que ella también puede disfrutar de un delicioso postre con el junto con nosotros.
